Receta de Cappuccino de Chocolate, y naranja

Otro viernes que os proponemos una receta dulce. Esta semana es una idea de Inés, una de nuestras seguidoras. Ella nos ha mandado este postre, Cappuccino de chocolate, y naranja, de la página de Postres de Nestlé. Aunque todas las propuestas de esta página nos encantan, nosotros nos hemos decidido por esta, y así aprovechar las últimas naranjas de la temporada. Aquí os dejamos la foto que aparece en esta página web. La receta completa, como siempre, en nuestro apartado de Recetas. Esperamos que os guste. Buen fin de semana a tod@s!!

Receta de Sorbete de Naranja

Otro viernes más os traemos una propuesta muy refrescante para aquellos que queráis pasar por la cocina. Un agradable sorbete de naranja, del blog Las recetas de Yoli. Una gallega afincada en Asturias y amante de la cocina. La receta completa, ya sabéis donde la podéis encontrar, en nuestra sección de recetas. Esperamos que os guste y que sea una agradable opción para estos días de calor. ¡¡Buen fin de semana!!

Doble receta: Ensalada de bacalao con naranja y naranjas con canela

El último viernes del mes de mayo viene cargado de recetas. Esta semana tenemos dos propuestas de nuestros seguidores. Una de ellas, ideal como entrante o como primer plato, y la otra, un rico y sano postre. La ensalada de bacalao con naranja nos la manda Claudio Ferrando. Se trata de una receta del cocinero vasco Bruno Oteiza, publicada en la web hogarutil.com. Mientras que el postre nos lo manda Mª Ángeles Sánchez, autora del blog Cocinar Sin Miedo. Unas ricas naranjas con canela. Dos opciones que, cómo siempre, podéis encontrar en nuestra sección de recetas. Esperamos que os gusten. Buen fin de semana a tod@s!!

Receta de crema de zanahoria y naranja

Esta semana hemos optado por una receta un poco más ligera, después de tanto postre. Se trata de una crema de zanahoria y naranja. La hemos encontrado en El Recetario De Mari, un blog de recetas tradicionales. 

La receta completa de este plato rico en vitaminas A y C la podéis encontrar, como siempre, en nuestra sección de Recetas. Espero que os guste. Buen fin de semana!!

Love Naranjas amplía sus colaboraciones

Ya queda menos para que finalice la temporada de naranjas. Pero aún estáis a tiempo de probar la variedad Valencia Late, la más tardía del mercado. Es una naranja muy adecuada para zumo, ya que posee bastante jugo y muy aromático, por cierto. Aunque esta variedad es un poco más ácida que las demás. Pero también está riquísima.

Pues bien. Las nuevas colaboraciones de Love Naranjas te permiten obtener suculentos descuentos. Tanto si vienes de parte de webos fritos, de Objetivo: Cupecake Perfecto, como de Cocinando entre Olivos, tienes un 5% de descuento por compras superiores a 50€ en nuestra web, Love Naranjas.

Para ello deberás introducir un código, que será: webos (para los seguidores de webos fritos), alma (para los de Objetivo: Cupecake Perfecto) y olivos (para los de Cocinando entre Olivos), al realizar el pedido. Además, si concentras tus pedidos en una misma direcció puedes obtener hasta un 15% de descuento por comprar tres o más cajas, y hasta un 20% por la compra de 6 o más cajas del mismo producto.

Por otra parte si participas en el sorteo del cumpleblog de Cupecake obsesión puedes gqanar una caja de naranjas de 15 kg. Aprovecha esta oportunidad y prueba naranjas 100% naturales en menos de 24 horas.

Receta de agua de Valencia

Las altas temperatures y vivir en la costa mediterránea obligan, en esta época del año a disfrutar de la famosa Agua de Valencia. Zumo de naranja natural, vodka, ginebra y cava. Un combinado perfecto para disfrutar en buena compañía. Nosostros os proponemos el combinado... la compañía es cosa vuestra. Como siempre, la receta completa en Recetas. Feliz fin de semana.

Premio al mejor postre elaborado con naranja

La primera imagen que uno tiene de Gandia són los quilómetros de arena blanca y el agua cristalina de sus playas. Si trasladamos esa imagen al campo de la gastronomía, sin duda serà la Fideuà. Plato estrella de la capital de La Safor, bella comarca en la que cultivamos nuestras naranjas y mandarinas. 

El día de 16 de mayo se celebra en el hotel Bayren el '38 Concurso Internacional Fideuà de Gandia i Gastronomia'. Dividido en dos categorías, en una participarán reconocidos chefs de todo el mundo. Mientras que la otra está destinada a los futuros cocineros, hoy en día alumnos de los principales centros de turismo de la Comunidad Valenciana. 

Una propuesta traducida en el I Concurso Amater de fideuà, que tendrá lugar el domingo 13 de mayo. Además, también se otorgará un premio al mejor postre elaborado con naranja.

Cronarse como el mejor cocinero de la fideuà de Gandia es un prestigio para cualquier chef, cuyo objetivo es hacerse con el diploma, la Cruz de Santa Isabel, y el premio en metálico. La edición anterior recayó sobre el restaurante l'Illa, de Cullera.

En este nuevo certamen las activiades ya empiezan hoy, y se celebraran hasta el próximo 22 de mayo. Destacan la degustación de este plato tan mediterráneo en centros comerciales, en vuelos de diferentes compañías aéreas, spots publicitarios y la elaboración de una fideuà de Gandia en el programa de Tele 5, 'Sálvame', el día 15. Así como otra fideuà cocinada por Karlos Arguiñano en su espacio, 'En tu cocina', de Antena 3, el 17 de mayo. Además, del 17 al 20 todas las rutas de tapas de Gandia y de la playa ofrecerán degustación de fideuà.

Pero sin duda, nosotros estaremos pendientes del concurso de postres y del ganador. Hasta ese momento: ¡Suerte a tod@s los participantes!

Receta de tarta de yogur a los cítricos

Esta semana, y con motivo del Día de la Madre, hemos publicado una receta de un postre, tarta de yogur a los cítricos. Así el domingo tenéis algo dulce con qué celebrarlo. La receta nos ha llegado esta semana a través de twitter, de la mano de @Gemma_311, autora de un blog de repostería, El Sur. Una recopilación de recetas de medio mundo. La frescura y la ligereza del yogur, y sobre todo, los cítricos nos han llevado a publicar esta receta de cabeza. Espero que os guste. Como siempre, en el apartado de recetas. Ah!! Y feliz Día de la Madre.

Receta de remojón andaluz o ensalada de bacalao y naranja

Último viernes de abril. Terminamos el mes con una receta fresquita, aunque no tanto como la de la semana pasada. Hoy toca Remojón andaluz o ensalada de bacalao y naranja. Buscando en la red hemos encontrado esta ensalada fácil y sabrosa en el blog El Invitado de Invierno
Naranjas y bacalao una buena combinación de color y sabor. Espero que os guste y feliz puente.

Receta de naranjas heladas

De nuevo ya es viernes y abrimos la mañana con una receta rica y refrescante. Esta semana hemos escogido un postre, Naranjas Heladas. La receta pertenece al blog Las Recetas de Mamá, 'cocina casera con el sabor inconfundible de la mamá'. Espero que os guste. Buen fin de semana a tod@s.

Receta de ensalada con vinagreta de mandarina

La receta de esta semana es un poco más ligera. Seguro que much@s lo agradecemos después de las comilonas de estos días de vacaciones. Además es una propuesta de Inés, una de nuestras seguidoras. El ingrediente estrella: la mandarina. Se trata de una Ensalada con vinagreta de mandarina, de Recetasdiarias. Espero que os guste.

Que no te den gato por liebre

Una noticia publicada hoy en el periódico Las Provincias sobre la venta de cítricos en malas condiciones nos ha hecho reflexionar sobre la mala situación que atraviesa el sector de la agricultura, sobre todo los cítricos. Y también sobre la compra de naranjas y mandarinas a través de la red.
Según el periódico, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) y la de consumidores y usuarios, Avacu, han interpuesto una denuncia por el aumento  de establecimentos que venden naranjas y mandarinas en malas condiciones en la ciudad de Valencia.
Las dos asociaciones han observado que se ponen a la venta piezas en mal estado y sin zumo por las plagas y por las heladas de este invierno. También han observado errores en la información en cuanto a la variedad, calibre, etiquetado, etc.
¿Y quienes son los afectados? Por una parte estan los consumidores que pagan por un producto en mal estado y de baja calidad. Y por otra, los agricultores, que pierden prestigio respecto a los primeros. Coincidimos plenamente con la publicación en esta cuestión.
Es muy triste que en la Comunidad Valenciana sucedan estas cosas. Desde el mes de octubre hasta el mes de junio tenemos cantidad de naranjas de primerísima calidad que pueden llegar a la mesa del consumidor en 24 horas, directamente del campo. Son naranjas y mandarinas maduradas en el árbol, dulces, con todo su jugo y su color. 
Las nuevas tecnologías favorecen este tipo de compra. Con un sólo 'clic' y sin moverse de casa se pueden adquirir estos productos. Entoces, ¿por qué no se hace? Podría ser por el precio. Pues vamos a echar cuentas. Una caja de naranjas de zumo de 15 kg. cuesta 22 euros. El quilo sale a 1,46€. En las fruterías se paga esta cantidad por otras frutas que no están recién recolectadas y que han madurado en cámaras frigoríficas. Si llegamos a este punto, puede que el precio ya no sean tan caro. 
Nuestra experiencia nos demuestra que los consumidores de otras comunidades autónomas son más conscientes de la relación calidad-precio de las naranjas y mandarinas que se venden en la red, que los de la propia comunidad.
Puede que sea un buen momento para reflexionar y mirar las ventajas que ofrece este tipo de compra: productos naturales, frescos, sabrosos, no tienes que ir a buscarlos, te llegan a casa...¿Qué más se necesita para comer naranjas y mandarinas de verdad?
Fuente: Las Provincias.
Denuncian la venta de cítricos en malas condiciones

Receta de Mona de Pascua

En vísperas de la Pascua hemos publicado una receta muy tradiconal de nuestra tierra, y de estas fiestas. Se trata de la Mona de Pascua. Con muchas versiones, la nuestra incluye entre sus ingredientes, zumo y corteza de naranja. 
Esta receta es del blog Cocina sin problemas. Espero que os guste.
 

Nuevo tándem Love Naranjas-webos fritos

Durante este mes de abril Love Naranjas tiene el placer de colaborar con el blog de cocina webos fritos. Un artículo en un magacín dominical nos descubrió este fantástico blog. Y nos enganchó desde un primer momento por su filosofía: 

1) Recuperar las recetas tradicionales de una tierra. Esas que pasan de madres a hijas, de generación en generación.Un aspecto que, a nuestro entender, se traduce en el profundo amor por la familia. Y que también es la base de Love Naranjas, ya que somos una pequeña empresa familiar.

2) El interés por los buenos productos. La base de un plato siempre son los ingredientes. Si estos son de primera calidad, ya os podéis imaginar como será será el resultado. Aunque sea la receta más sencilla del mundo. Otro punto en el que coincidimos plenamente, y que intentamos transmitir con la calidad de nuestras naranjas y mandarinas.

3) Apostar por la comida casera. Siempre es más reconfortante sentarse a la mesa delante de un plato hecho en casa. Dedicarle el tiempo necesario a la cocina es fundamental para conseguir una buena alimentación. Toda nuestra familia disfruta mucho cuando nos reunimos los fines de semana delante de un cocido, un arroz al horno o una paella. Son momentos únicos e irrepetibles.

4) Y por último los más pequeños. A los que intentamos transmitir el placer que nos produce la comida. No sólo hablamos de el momento de sentarse a la mesa, sino también de todo el proceso. La elección de los ingredientes y cómo cocinarlos. Porque como dice Su en su presentación 'cocinar con los más pequeños y con los adolescentes ... será la semilla de la cocina dentro de unos años'.

Y así empezó todo, con una lectura un domingo cualquiera, que hoy se traduce en fabulosas ventajas para todos los weberos. Ya que todos aquellos que vengáis de parte de webos fritos os podéis beneficiar de hasta un 20% de descuento en vuestros pedidos. Una oportunidad única para probar naranjas y mandarinas de La Valldigna directas del árbol y 100% naturales.

Receta de leche frita, postre típico de Semana santa

Es viernes y ya está disponible la receta de la semana. Un postre muy tradicional en tiempo de cuaresma: leche frita. La receta la hemos escogido del blog Bocados Caseros porque utiliza, entre sus ingredientes, la cáscara de la naranja. Tiene muy buen aspecto. Así que... ya sabéis, a probarla!!.

Para la próxima semana tenemos preparada una rectea típica de La Valldigna y de Pascua. Hasta el próximo viernes.

Papás e hijos 2.0 alimentación sana y natural con Love Naranjas

Hoy hemos tenido una grata sorpresa. El blog Papas e hijos 2.0, un espacio en el que las madres y los padres pueden compartir sus experiencias, apuesta por la comida sana en familia y por el fometo de los hábitos de vida saludables.

Pues bien, para aplicar esta premisa, entre otros alimentos, ha empleado los productos de Love Naranjas. Concretamente nestras naranjas. Según relata en el artículo, sus hij@s meriendan todas las tardes un zumo de naranja 100% natural y recién exprimido. E incluso se pelean por exprimir las naranjas.

Una buena manera de darles a los pequeños alimentos sanos es seleccionar aquellos productos que son naturales y que vienen del campo, sin intermediarios ni proceosos artificiales que puedan alterar su sabor o sus propiedades.

Receta: saquitos de queso de cabra y mermelada de naranja

La receta de la semana es un entrante que hemos encontrado en el blog de La Quebrada del Molino Viejo. Son saquitos de queso de cabra con mermelada de naranja. Tienen muy buena pinta. Nosostros seguro que los problamos. ¿Y vosostros?

Naranjas y mandarinas contra la alergia

En el apartado de consejos de salud y belleza podréis encontrar un post sobre los beneficios de las naranjas y las mandarinas en los casos de alergia. Sobre todo ahora que ha llegado la primavera.

A la rubia le salen competidoras

A las 6.15 de la mañana ha empezado la primavera. La primera imagen que a uno le viene a la cabeza cuando piensa en esta estación es el sol (aunque hoy sea más un día invernal que otra cosa). Del sol pasamos a una terracita, y de ahí, inevitablemente a la caña.

España es país cervecero por tradición. Pero a diferencia de otros países más al norte de Europa, nosotros somos más de la rubia, de la de toda la vida, fresquita y con dos dedos de espuma.

Ahora bien, a la rubia le salen competidoras.

Una de ellas, ha surgido en Burriana, de la mano de Vicent Aleixandre, y con la colaboración de Merche Vidal. Se llama Citra, es una cerveza artesanal y está elaborada con clementinas ecológicas.

Otro ejemplo es Azahara, una cerveza 100% natural, sin filtrar y con aromas mediterráneos. Envasada en una botella de 75cl., al estilo del cava, está orientada a la alta gastronomía.

Pero no piensen los amantes del vino que el placer de las notas cítricas sólo lo pueden tener los cerveceros. Ellos también tienen un caldo elaborado con cortezas de naranjas.

Amparado bajo la Denominación de Origen, Vino Naranja Condado de Huelva, surge un vino aromatizado mediante un preparado natural a base de cortezas de naranja. Ideal para postres de chocolates y trufas. También se consigue un buen maridaje con foie, ahumados y quesos azules. Muy apropiado también para reducciones y salsas. Según cuentan, lo mejor para una buena sobremesa.

Cerveza o vino, dos buenas opciones con el gran sabor de la naranja.

Buñuelos de calabaza

Ya está disponible la receta de la semana. La podéis encontrar dentro de la sección Recetas. 

Semana fallera y receta fallera, adaptada a nuestro ingrediente estrella, las naranjas. Proponemos Buñuelos de Naranja, según la receta de Directo al Paladar. 

Animaros a probarla, y también nos podéis mandar las fotos para ver cómo os han quedado.

¡Ánimo!

Dosis de Vitamina C en plenas Fallas

Viernes 16 de marzo. 12 del mediodía. El solecito de la ya incipiente primeravera marca 17º. Podría ser una ciudad cualquiera del Mediterráneo pero es Valencia. Abarrotada de gente y en medio de las Fallas.

Todos los monumentos ya están en su sitio y después de una mañana de recorrido entre ninot y ninot, el cansancio empiza a hacerse notar.

Para reponer fuerzas, nada mejor que los 1.600 litros de zumo natural de naranja recién exprimido que se repartirán delante de la plaza de toros.

Es la tercera ‘naranjada’ que se organiza durante las Fallas. Unas 8.000 consumiciones llenarán de vitamina C a aquellos que pasen por allí. Un alto en el camino antes de pillar sitio para la mascletà.

Se trata de una iniciativa para promocionar los productos autóctonos de la mano de la Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividaes Recreativas e Industrias Afines de la Comunitat Valenciana, junto con el Consejo Regulador de Cítricos Valencianos.

Un plan genial para toda la familia.

Programación Día de la Valldigna

Este fin de semana se celebra el Día de la Valldigna. Una festividad que conmemora el 714 aniversario de la fundación del Reial Monestir de Santa Maria de la Valldigna, por el rei Jaume II El Just. Se han programado diferentes actividades para todos. Destaca el mercado medieval a las puertas del Monestir hoy y mañana. Aquí os dejo el programa.

Feliç dia a tots els valldignencs i valldignenques!!

 

Love Naranjas, una nueva aventura

Empezamos una nueva aventura. Queremos compartir con todos vosotros la pasión que sentimos por las naranjas. Y queremos disfrutarlas con los cinco sentidos.

Con el Olfato: el aroma tan característico de los campos, la tierra húmeda, el azahar cuando empieza a florecer, y sobre todo ese aroma cítrico tan característico de las naranjas y de las mandarinas de La Valldigna (Valencia).

Con el Tacto: hojas finas, troncos rudos, flores sedosas y piel rugosa de las naranjas y mandarinas 100% naturales.

Con el Oído: los grillos y las chicharras en esas mañanas de verano, el cantar de los pájaros, el agua corriendo entre las raíces de los naranjos, la brisa acariciando las hojas de los árboles en el atardecer.

Con la Vista: verde de las hojas, marrón de las ramas y de la tierra, blanco de las flores, el azul del cielo que se une con el mar, amarillo del sol y sobre todo el naranja.

Con el Gusto: una explosión de sabor en la boca, la acidez tan característica de las naranjas y las mandarinas que se mezcla con su dulzura. Un placer comparable con pocas cosas y que sólo se consigue saboreando y disfrutando nuestros productos: naranjas online, 100% naturales, de La Valldigna, del árbol a tu casa en 24 horas. Maduradas al sol, sin tratamientos químicos para embellecer la piel.

Desde este blog publicaremos noticias relacionadas con el sector de la agricultura, las tendencias en gastronomía y restauración, beneficios de las naranjas, etc. Y también las mejores recetas a base de naranjas.

Así que os esperamos en este espacio con sabor a naranja.